酒店康乐服务与管理实用指南.pdfVIP

课程设计

——对酒店康乐服务与管理的认识

一、综述

随着居民可支配收入和时间的增加，人们对休闲、健身、娱乐等更高层次的精神

消费需求也随之增加，社会康乐消费意识也在不断提高.饭店康乐部已成为继客房、餐

饮等部门之后的重要营业部门，其运行的好坏，将直接影响到饭店的整体服务质量、

管理水平、经济效益及市场形象。

且还作为独立的行业存在二康乐部地重要作用对饭店的重要作用康乐部增加了酒店的服务范围稳定了饭店的客源增加饭店的收入提升了饭店的整体形象从而在各个方面有利于酒店的进一步发展从客人方面考虑满足客人运动健身的需求满足客人美容美体的需求满足客人的期望

“康乐”是具有现代意识的旅游新概念，从字面上讲就是健康娱乐的意思，指满

足人们健康和娱乐需要的一系列活动.它包括康体活动、休闲活动、娱乐活动、文艺活

动、声像活动、美容保健活动等，涉及广泛的知识和领域，如体育、健美、卫生、心

理、审美、时装等。

现代康乐是人类健康物质文明和精神文明高度发展的结果，也是人们精神文化水

平提高的必然要求。目前，现代康乐活动越来越成为人们日常生活中不可缺少的内容