2024级高二下学期期中考试
生物试题
考试时间:75分钟满分:100分命题人
一、单项选择题:共15小题,每小题2分,共30分。每小题只有一个选项符合题目要求
1.食醋和黄酒是我国传统的日常调味品,均通过发酵技术生产。下列叙述错误的是(?????)
A.醋酸的发酵是好氧发酵,而酒精的发酵是厌氧发酵
B.食醋和黄酒发酵过程中,微生物繁殖越快发酵产物产率越高
C.以谷物为原料酿造食醋和黄酒时,伴有pH下降和气体产生
D.使用天然混合菌种发酵往往会造成传统发酵食品的品质不一
2.幽门螺杆菌(含有脲酶)感染是慢性胃炎和消化性溃疡的主要致病因素。在患者体内采集样本并制成菌液后,进行分离
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