学校食品安定应急预案(3篇).docxVIP

第1篇

一、总则

1.1编制目的

为有效预防和应对学校食品安全事故，保障广大师生的身体健康和生命安全，维护学校正常的教育教学秩序，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》等相关法律法规，结合我校实际情况，特制定本预案。

1.2适用范围

本预案适用于我校发生的食品安全事故，包括食物中毒、食源性疾病、食品污染等事件。

1.3工作原则

（1）预防为主，防治结合；

（2）统一领导，分级负责；

（3）快速反应，协同应对；

（4）依法依规，科学处置。

二、组织机构及职责

2.1学校食品安全应急指挥部

学校成立食品安全应急指挥部，负责学校食品安全事故的应急管理工作。

2.1.1指挥部组成

学校食品安全应急指挥部由校长任总指挥，分管副校长任副总指挥，各部门负责人为成员。

2.1.2指挥部职责

（1）组织、协调、指挥学校食品安全事故的应急响应工作；

（2）制定、调整和发布学校食品安全事故应急预案；

（3）组织调查、评估、报告学校食品安全事故；

（4）指导、督促各部门落实食品安全事故应急措施；

（5）组织开展食品安全事故应急演练。

2.2学校食品安全应急指挥部办公室

学校食品安全应急指挥部办公室设在后勤管理部门，负责应急指挥部的日常工作。

2.2.1办公室组成

办公室由后勤管理部门负责人任主任，各部门相关人员为成员。

2.2.2办公室职责

（1）贯彻落实指挥部