2026年公共营养师实践操作考核练习卷实用版.pdfVIP

2026年公共营养师实践操作考核练习卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

养风险至关重要选项体格测量是初步评估的基础包括身高体重等选项了解环境和家庭习惯有助于理解其营养行为背景选项膳食回顾评估需要结合其他信息不能作为初步评估的单独必备内容且其精确性受回忆偏差影响解析便秘与膳食纤维摄入不足有关选项精制米面纤维含量低

一、单项选择题（请选择最符合题意的选项）

1.在进行个体营养评估时，除了询问膳食史外，以下哪项不属于初步评估的

必备内容？

A.询问个人既往病史及用药情况

B.进行现场体格测量，包括身高、体重、腰围

C.了解其生活环境和家庭饮食习惯

D.直接进行膳食回顾评估其营养状况

2.一位孕中期女性，近期出现明显便秘症状。根据膳食指南，以下哪种食物

步增加运动频率和强度建议每周至少进行分钟中等强度有氧运动如快走慢跑游泳骑自行车或分钟高强度有氧运动并结合每周两次的力量训练关注心理状态寻求家人支持必要时寻求专业营养师或医生的帮助可能存在的营养问题或风险该孕妇孕周正值胎儿快速生长发育和自身严

推荐给她增