噎食应急预案文本(3篇).docxVIP

第1篇

一、总则

1.1编制目的

为提高应对噎食事件的应急处置能力，最大限度地减少噎食事件造成的伤害，保障人民群众的生命安全，特制定本预案。

1.2适用范围

本预案适用于本地区各类公共场所、餐饮单位、学校、养老院等可能发生噎食事件的场所。

1.3工作原则

（1）以人为本，生命至上；

（2）预防为主，防治结合；

（3）快速反应，协同应对；

（4）责任明确，信息畅通。

二、组织机构及职责

2.1噎食事件应急处置指挥部

成立噎食事件应急处置指挥部，负责统一指挥、协调、调度应急处置工作。

2.1.1指挥部组成

指挥长：由政府分管领导担任。

副指挥长：由卫生健康、市场监管、公安、消防、教育、民政等部门负责人担任。

成员：由相关部门工作人员组成。

2.1.2指挥部职责

（1）组织、协调、指挥应急处置工作；

（2）研究决定应急处置的重大问题；

（3）督促检查应急处置工作的落实；

（4）向上级报告应急处置工作情况。

2.2各成员单位职责

2.2.1卫生健康部门

（1）负责噎食事件的现场救治；

（2）组织专家开展噎食事件的救治研究；

（3）对噎食事件救治工作进行指导、监督。

2.2.2市场监管部门

（1）负责对餐饮单位、学校、养老院等场所的食品安全进行检查；

（2）对噎食事件发生的原因进行调查，提出整改措施；

（3）加强对食品安全的宣传教育。

2.2.3公安部门

（1）负责维护现