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饲料生产技术与质量标准手册

第1章饲料生产技术与质量标准手册

1.1饲料原料筛选与预处理技术

1.1.1原料属性分析与分级标准

在饲料生产启动前，必须建立基于蛋白质、能量、矿物质及抗营养因子含量的多维原料属性数据库，以作为后续加工决策的基础依据。依据《饲料原料分类与编码》国家标准，将原料划分为高纤维、低纤维、中蛋白及低蛋白四类，确保不同等级原料在后续工艺中的精准匹配。

具体分级标准中，蛋白质含量低于14%的原料标记为“低蛋白”，蛋白质含量在14%-18%之间为“中蛋白”，高于18%的则定为“高蛋白”，此阈值直接影响配方设计的效率。能量指标方面，粗纤维含量超过25