2025年学校食堂食品安全自查报告.docx

2025年学校食堂食品安全自查报告

为进一步加强学校食堂食品安全管理，切实保障广大师生的饮食安全与身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《学校食品安全与营养健康管理规定》、《餐饮服务食品安全操作规范》以及市场监管总局关于校园食品安全排查整治专项行动的最新要求，我校成立了以校长为组长，分管后勤副校长为副组长，后勤管理处、安全保卫处、医务室及食堂承包方负责人为成员的食品安全自查工作领导小组。小组于2025年X月X日对学校食堂进行了全面、细致、深入的自查工作。本次自查坚持问题导向，覆盖食堂管理的全流程、各环节，现将自查的详细情况报告如下：

一、食品安全主体责任落实情况自查

在本次自