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酒店管理判断试题及答案

一、前厅与预订管理（总分10分）

1.前厅部是酒店的信息中心、销售中心和接待中心，被称为酒店的“门面”。

【答案】对

2.酒店预订时，只要客人提供了有效证件号码，即可直接为其办理入住手续。

【答案】错

3.“VIP”是“VeryImportantPerson”的缩写，通常指酒店的重要客人。

【答案】对

4.客房钥匙（房卡）在客人退房结账后，必须立即收回。

【答案】对

5.前厅接待员在为客人办理入住时，应主动询问客人的特殊需求。

【答案】对

6.酒店的总机接线员负责所有对外电话的转接，无需记录通话内容。

【答案】错

7.“Walk-in”是指通过旅行社预订的客人。

【答案】错

8.客房预订确认单是客人入住的凭证。

【答案】对

9.前厅部的主要职能是销售客房。

【答案】错

10.酒店房价表中，商务价通常比观光价便宜。

【答案】错

二、客房与清洁管理（总分10分）

1.客房清扫的顺序通常是先卫生间，后整理床铺和家具。

【答案】错

2.“MDR”是指迷你吧。

【答案】对

3.酒店客房清洁标准要求做到“三轻”：说话轻、走路轻、操作轻。

【答案】对

4.客房内发现客人遗留物品，应立即上交前厅部。

【答案】对

5.酒店客房服务必须24小时不间断提供。

【答案】对

6.检查房间时，应先检查床铺和家具，最后检查卫生间。

【答案】对

7.“