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食品包装设计规范与工艺手册

第1章

1.1适用范围与制定依据

本手册旨在为食品包装设计的源头创新、标准化执行及合规审查提供统一的技术规范与操作指南，明确界定本文件所覆盖的食品类别、材质体系及设计层级。制定依据严格遵循国家强制性食品安全国家标准（GB系列）、国际食品包装协会（IFPA）设计指南以及最新的《食品安全法》第二十三条关于包装安全性的核心要求。

适用范围涵盖从原料采购、原材料供应商评估、原材料采购、生产、仓储、运输、销售、使用到废弃回收的全生命周期食品包装设计方案。设计主体包括食品生产企业的设计部门、第三方专业包装设计机构、食品流通企业的采购部门以及监管部门指定的技术审核机构。本