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小儿疱疹性咽峡炎饮食护理查房

一、前言

小儿疱疹性咽峡炎是儿科夏季高发的急性传染性疾病，由柯萨奇病毒、埃可病毒等肠道病毒引起，好发于3岁以下儿童。其核心症状为发热、咽痛、口腔咽峡部疱疹/溃疡——疱疹破溃后形成的溃疡会刺激咽部神经，导致剧烈咽痛，患儿常因“咽一口就疼”而拒食、流涎，进而引发脱水、营养摄入不足、电解质紊乱等问题，严重影响康复进程。

饮食护理是小儿疱疹性咽峡炎护理的“核心战役”：一方面，合适的饮食能缓解咽痛（如低温食物收缩血管）、保证营养（维持机体免疫力）；另一方面，不当饮食（如过烫、坚硬、辛辣食物）会“雪上加霜”，加重黏膜损伤。本次护理查房以1例2岁疱疹性咽峡炎患儿的饮食护理为案例