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葡萄酒基础知识实用指南.pdf

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    卡门葡萄酒手册

    葡萄酒作为饮料最有价值，作为药最可口，在食品中最令人快乐。

    ———希腊人名言

    上常有劝酒的习惯而世界上不少国家却以此为忌对此我们应酌情处理敬酒一般不需要把酒满上也不应要求客人一次喝完喝多少随意第十五章常见误区误解一葡萄酒年份越长越好其实的葡萄酒都经不起长时间的储存三五年内饮用最好时间长了的酒就会过了最佳饮用期氧化变坏

    第一章葡萄酒的历史及文化

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