秘书实务第八组奶茶店项目策划.ppt

秘书实务第八组奶茶店项目策划;一、开店准备阶段

二、店铺运营阶段;开店准备阶段

项目介绍

行业分析

产品、服务介绍

店铺选址

铺面装修

人力资源管理

设备置办及原料采购

市场调查

;项目介绍

本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。

我们的目标是以一般奶茶店不具有的，独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响名声建立品牌效应并积累资金，通过调查试点后把运营扩张到其他市场获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁奶茶店。

;行业分析;产品、服务介绍

本店主要经营各种咖啡、奶茶，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔、各种果汁及饮料和各种小吃，以满足不同顾客的不同需求。;

;铺面装修

铺面装修要有针对性，针对消费者，主要就是年轻人，学生。装修还要考虑店铺空间的合理性，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间，这里面也包含水电的布局和水力电力要求。;大家学习辛苦了，还是要坚持;设备置办及原料采购

封口机、封口膜、冰柜、被子、吸管、搅拌机、饮水机、容器等等

设备及相关用品关系到奶茶质量的好坏及店铺形象，所以各项都要谨慎挑选，还要考虑