江西新能源科技职业学院《动物性食品加工工艺学》2024-2025学年第二学期期末试卷.docVIP

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江西新能源科技职业学院

《动物性食品加工工艺学》2024-2025学年第二学期期末试卷

题号

一

二

三

四

总分

得分

一、单选题（本大题共15个小题，每小题2分，共30分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、在口腔正畸治疗中，拔牙矫治的病例选择需要综合考虑多种因素。以下哪种情况拔牙矫治的可能性较大？（）

A.轻度牙列拥挤

B.双颌前突

C.安氏Ⅰ类错颌，牙列整齐

D.牙弓狭窄，轻度拥挤

2、在口腔颌面外科学中，对于下颌骨骨折的诊断，除了临床表现外，以下哪种影像学检查方法能更清晰地显示骨折线的位置和走向？（）

A.X线平片

B.CT检查

C.磁共振成像（MRI）

D.超声检查

3、在口腔颌面外科的肿瘤治疗中，化疗是常用的治疗方法之一。以下哪种肿瘤对化疗较为敏感？（）

A.腺样囊性癌B.黏液表皮样癌C.恶性黑色素