研究报告
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临期商品预警
一、临期商品预警概述
1.临期商品的定义
临期商品,顾名思义,指的是即将到期或者已经超过保质期的商品。这类商品在零售业中广泛存在,主要包括食品、饮料、日用品、化妆品等。根据我国相关法规,食品类临期商品的保质期一般不超过保质期上限的三分之一。据统计,我国每年的临期食品市场规模高达数千亿元,其中食品类临期商品占据较大比例。
临期商品的产生原因多样,主要包括生产、运输、储存过程中的损耗、过期以及促销等因素。例如,某知名乳制品品牌曾因运输过程中的温度控制问题导致一批牛奶提前过期,该批牛奶就属于临期商品。此外,零售商为了促进销售,也会故意将部分
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