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日本抹茶及粉末绿茶出口研究报告（2026）

前言

近年来，抹茶的消费场景跨越传统茶叶范畴，深度融入茶饮、烘焙、健康轻食及日化保健等多元大消费领域。全球特别是海外市场对抹茶的需求正呈现出强劲的增长态势，形成了规模庞大且潜力深厚的增量市场。

经过长期发展，我国抹茶产业在产能规模、碾茶加工技术及产业链协同建设等方面均取得显著进展，具备了坚实的产业基础和一定的优势。然而，在推进国际化的进程中，如何精准研判海外需求，提升国际市场占有率与品牌附加值，已成为当前产业高质量发展的核心课题。这要求行业在夯实生产制造基础的同时，必须树立前瞻性的全球贸易视野。

日本作为目前全球抹茶出口体系较为完备的国家，其在国际市场拓展、产品品类精细化细分以及品牌打造等方面的经验与路径，对我国抹茶产业深化“走出去”具有重要的参考价值与借鉴意义。

为此，中国农业国际合作促进会茶产业分会联合相关权威机构与行业专家，以日本海关最新出口数据为核心依托，经严密的数据交叉核验与深度行业调研，共同编制了本报告。期冀通过详实的数据剖析与趋势研判，为各茶产区及抹茶企业优化出口布局、拓展国际市场提供科学、严谨的决策参考。

日本抹茶及粉末绿茶出口研究报告（2026）

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第一章总体情况 6