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教科版科学六年级下册第四单元物质的变化同步练习含答案

4.1厨房里的物质与变化同步练习

一、填空题

1.紫甘蓝滴入白醋中，溶液呈__________色，这是变化；紫甘蓝滴入白

砂糖水中，溶液呈___________色；紫甘蓝滴入小苏打溶液中，溶液呈____________色。

2.课堂.上，老师给同学们准备了白醋和小苏打。通过观察发现小苏打的特点是

；白醋的特点是。

3.烧红烧肉时，先放几勺白糖锅里加热，白糖由固体变成液体（属于

变化），然后用锅铲搅拌，液体的颜色逐渐变成棕黄色（属于变化），这时

把备好的肉放入锅里翻炒，适时加入调料，色、香、灰俱全的红烧肉就完成了。如果不

及时盛出，时间久了会烧焦（属于变化）C

4.物质的变化分为和两大类。

5.将贝壳放入白酣中产生的现象是。

6.将白糖