酒店管理知识考试复习题库（附答案）.docVIP

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酒店管理知识考试复习题库（附答案）

单选题

1.客人入住后抱怨房间噪音过大，酒店应采取的紧急措施是？

A、拒绝换房

B、迅速安排其他房间或提供降噪设备

参考答案：B

2.下列哪种行为最符合酒店员工职业道德？

A、私自为朋友留宿免房费

B、将回收的瓶子和纸箱带回家

C、将客人遗落的物品交还失主

D、帮助关系好的客人插队

参考答案：C

3.酒店人力资源管理中，员工绩效评估的主要目的是？

A、仅仅是为了扣发工资

B、了解员工能力，为晋升提供依据

C、随意评价员工表现

D、批评和惩罚员工

参考答案：B

4.酒店工程部进行设备维修后，通常会填写什么单据？

A、入