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水产养殖与产品加工手册

1.第一章水产养殖基础理论

1.1水产养殖概述

1.2水产养殖环境与生态

1.3水产养殖品种与培育

1.4水产养殖技术与管理

2.第二章水产养殖关键技术

2.1水产养殖设施与设备

2.2水产养殖水体管理

2.3水产养殖饲料与投喂

2.4水产养殖病害防治

3.第三章水产产品加工原理

3.1水产产品加工概述

3.2水产产品加工流程

3.3水产产品加工技术

3.4水产产品加工质量控制

4.第四章水产产品加工工艺

4.1水产产品初步加工

4.2水产产品深加工

4.3水产产品包装与储存

4.4水产产品加工设备与技术

5.第五章水产产品加工检测与质量控制

5.1水产产品检测标准

5.2水产产品检测方法

5.3水产产品质量控制体系

5.4水产产品检测与认证

6.第六章水产产品加工与市场开发

6.1水产产品加工与市场定位

6.2水产产品加工与品牌建设

6.3水产产品加工与销售渠道

6.4水产产品加工与可持续发展

7.第七章水产产品加工安全与