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化妆品乳化锅清洗作业指导书

一、清洗前准备工作

（一）人员要求

所有参与清洗作业的人员必须经过专业培训，熟悉乳化锅的结构、清洗流程以及安全操作规程，考核合格后方可上岗。

作业人员需穿戴好全套个人防护装备，包括耐酸碱橡胶手套、防护眼镜、防尘口罩、防水围裙以及防滑工鞋，防止清洗过程中受到化学试剂或高温的伤害。

作业人员应保持良好的精神状态，严禁在疲劳、醉酒或身体不适的情况下进行清洗作业。

（二）工具与试剂准备

工具清单

专用清洗刷：包括硬毛刷用于去除顽固污渍，软毛刷用于清洁精密部件，如搅拌轴密封处、管道接口等。

高压水枪：配备不同压力档位和喷头，用于冲洗锅体内部和外部的大面积污渍，压力范围应覆盖0-10MPa。

海绵、抹布：选用不掉毛、吸水性强的材质，用于擦拭锅体表面和设备周边区域。

不锈钢铲刀：用于铲除锅壁上干结的物料残留，注意铲刀边缘需打磨光滑，避免刮伤锅体表面。

管道疏通器：针对乳化锅连接的管道堵塞情况，可使用手动或电动疏通器进行疏通。

清洗槽：用于浸泡拆卸下来的零部件，如密封垫圈、阀门等，槽体材质应耐酸碱腐蚀。

干燥设备：如热风枪、烘干机等，用于清洗后零部件的干燥处理，防止生锈。

试剂清单

中性清洗剂：pH值在6-8之间，适用于常规清洗，不会对不锈钢锅体造成腐蚀，如食品级洗洁精、专用设备清洗剂等。

碱性清洗剂：pH值≥10，用于去除油脂、蜡质等有机污渍，可选用氢氧化钠溶