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门店销售策略与客户关系手册（执行版）

第1章门店基础运营与形象管理

1.1门店标准化作业流程

晨会准备：每日开晨会前，店长需核对当日目标，并检查员工制服是否整齐，确保所有人员佩戴工牌，营造“今日最佳状态”的仪式感。物料清点：在晨会结束后立即清点当日销售物料（如促销品、赠品、试吃装），建立“日清日结”台账，确保无遗漏、无过期。

系统登录：员工需在30分钟内完成POS系统及CRM系统登录，核对今日销售数据，确保线上数据与线下库存一致。首单确认：接待第一位顾客时，必须严格执行“先问后给”原则，通过话术确认顾客需求，并准确记录顾客姓名及偏好。首单成交：若顾客犹豫，需立