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冷藏管理制度.pdfVIP

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  • 2026-06-18 发布于河北
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冷藏管理制度.pdf

    冷藏管理制度

    冷藏管理制度1

    冷藏车运输规定

    1.目的：为了标准冷藏车的管理，保证冷藏食品及馅料的质量

    2.适用：适用宜秀餐饮管理有限公司冷藏车的日常适用与管理

    3.职责：物流承包人李琳对本规定的实施，管理与负责

    冷藏车的.规定：

    （1）冷藏车工作指标为对厢内温度：）（〜4度，湿度为35〜75%

    2（）在温控系统设置制冷机组启动温席4.）（℃,停机

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