原创力文档1.行业概览
1.1行业定义
现制饮品指现场制作的非酒精饮料，主要包括现制果饮、茶饮、冰淇淋及咖啡。
整体饮料市场由现制饮品与即饮（RTD）预包装非酒精饮料构成。
1.2行业规模与增长
以终端零售额计，全球现制饮品市场规模从2018年的5,989亿美元增长至
2023年的7,791亿美元，复合年增长率为5.4%。2023年至2028年，市场
预计将以7.2%的加速复合年增长率增长，规模将达11,039亿美元，到2028
年占据全球饮
1.行业概览
1.1行业定义
现制饮品指现场制作的非酒精饮料，主要包括现制果饮、茶饮、冰淇淋及咖啡。
整体饮料市场由现制饮品与即饮（RTD）预包装非酒精饮料构成。
1.2行业规模与增长
以终端零售额计，全球现制饮品市场规模从2018年的5,989亿美元增长至
2023年的7,791亿美元，复合年增长率为5.4%。2023年至2028年，市场
预计将以7.2%的加速复合年增长率增长，规模将达11,039亿美元，到2028
年占据全球饮
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