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2026年社区老年运动后的营养补给方案题库

一、单选题（每题2分，共20题）

1.老年人在运动后应优先补充哪种营养素以快速恢复体力？

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.维生素

答案：B

解析：运动后身体主要消耗糖原储备，补充碳水化合物能快速补充能量。蛋白质主要用于肌肉修复，脂肪供能较慢，维生素辅助代谢。

2.社区老年人运动后饮水应遵循什么原则？

A.大量饮用冷饮

B.少量多次饮用温水

C.等口渴时再喝

D.喝含糖饮料

答案：B

解析：少量多次饮用温水能避免一次性加重心脏负担，冷饮刺激肠胃，含糖饮料增加代谢负担。

3.运动后适合老年人的补充餐应在多久内完成？

A.立即进食

B.1小时内

C.2小时内

D.3小时内

答案：C

解析：运动后2小时内补充营养最利于身体恢复，时间过长或过短效果均不佳。

4.对于患有糖尿病的老年人，运动后更适合补充哪种食物？

A.糖果

B.全麦面包

C.白米饭

D.果冻

答案：B

解析：全麦面包升糖指数较低，适合糖尿病患者，糖果和果冻糖分过高，白米饭升糖快。

5.老年人运动后补充蛋白质的最佳选择是？

A.炸鸡排

B.鱼汤

C.牛奶

D.酸奶

答案：D

解析：酸奶易消化吸收，含益生菌助消化，炸鸡排脂肪高，鱼汤钠含量可能高，牛奶虽好但部分老人可能乳糖不耐受。