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某XX学校食堂新冠肺炎疫情防控工作制度大全

引言

为有效预防和控制新冠肺炎疫情在校园食堂的发生和传播，保障广大师生员工的身体健康和生命安全，维护校园正常的教学、生活秩序，依据国家及地方相关疫情防控要求，结合我校食堂实际情况，特制定本制度大全。本制度旨在规范食堂各环节的疫情防控管理，明确各岗位职责，确保各项防控措施落到实处，为师生提供一个安全、卫生的就餐环境。

一、总则

1.1指导思想

以国家及地方关于新冠肺炎疫情防控的决策部署为指导，坚持“预防为主、科学防控、精准施策”的原则，将疫情防控工作贯穿于食堂运营管理的全过程，压实责任，细化措施，坚决守住校园食品安全和疫情防控底线。

1.2适用范围

本制度适用于某XX学校食堂全体从业人员（包括正式员工、临时员工及外包服务人员）以及在食堂就餐的所有师生员工。

1.3工作目标

建立健全食堂疫情防控长效机制，有效降低疫情输入及传播风险，确保食堂各项工作安全、有序、规范运行，保障师生饮食安全与身体健康。

二、人员健康管理与防护

2.1员工健康监测

食堂应建立员工健康档案，每日对员工进行体温测量和健康状况询问。员工上岗前必须进行体温检测，体温正常且无其他不适症状方可上岗。若出现发热、咳嗽、乏力、咽痛、腹泻等疑似症状，应立即停止工作，及时就医，并按规定报告学校相关部门，待排除新冠病毒感染且身体恢复健康后方可返岗。

2.2员工个人防护

食堂员工