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2026年食品包装企业考试习题：产品合规与标准知识

一、单选题（共10题，每题2分，共20分）

1.根据欧盟《食品接触材料法规》（(EU)No10/2011），以下哪种材料属于食品接触材料的禁止物质？

A.铝箔

B.聚丙烯（PP）

C.邻苯二甲酸酯类增塑剂

D.低密度聚乙烯（LDPE）

2.中国国家标准GB4806.9-2021对食品接触用塑料材料的迁移测试要求，以下哪种食品模拟物需用于测试苯乙烯迁移量？

A.水

B.4%乙酸溶液

C.65%乙醇溶液

D.人工唾液

3.美国食品药品监督管理局（FDA）对食品包装材料中双酚A（BPA）的迁移限量规定，以下哪种包装材质需严格限制BPA含量？

A.聚碳酸酯（PC）

B.高密度聚乙烯（HDPE）

C.聚酯（PET）

D.聚氯乙烯（PVC）

4.日本《食品卫生法》规定，食品包装材料需符合JAS标准，以下哪种产品需强制标注JAS认证？

A.纸质食品袋

B.塑料瓶盖

C.复合膜袋

D.金属罐内壁涂层

5.中国《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》（GB4806.11-2021）中，不锈钢材质需符合哪种重金属限量要求？

A.铅（Pb）≤0.1mg/m2

B.镉（Cd）≤0.1mg/m2

C.铬（Cr）≤10mg/m2（六价铬）

D