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广西种植业农产品质量安全可追溯制度：现状、挑战与突破

一、引言

1.1研究背景与意义

近年来，随着人们生活水平的提高，对农产品质量安全的关注度日益提升。农产品作为食品的源头，其质量安全直接关系到广大消费者的身体健康和生命安全。然而，当前农产品质量安全问题频发，如农药残留超标、重金属污染、非法添加等事件时有发生，给消费者带来了极大的恐慌，也对农业产业的可持续发展造成了严重影响。广西作为我国的农业大省，种植业农产品种类丰富，在全国农产品市场中占据重要地位。但是，广西种植业农产品在质量安全方面也面临着诸多挑战。建立健全农产品质量安全可追溯制度，成为解决广西种植业农产品质量安全问题的关键举措。

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