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公共营养师三级专业技能考核押题卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题

1.某男性，身高175cm，体重80kg，从事轻体力劳动。根据体质指数（BMI）计算，其BMI为（）。

A.18.5

B.22.9

C.24.5

D.26.1

2.某女性，身高160cm，体重55kg，孕早期。根据中国居民膳食营养素参考摄入量，其孕早期能量推荐摄入量（RNI）约为（）。

A.1800kcal

B.1900kcal

C.2000kcal

D.2100kcal

3.在膳食调查中，用于短期膳食评价的常用方法是（）。

A.24小时回顾法

B.膳食史法

C.记账法

D.称重法

4.根据食物交换份法，1份谷薯类食物的重量约为（）。

A.10g

B.25g

C.50g

D.100g

5.下列关于中国居民平衡膳食宝塔（2022）的描述，错误的是（）。

A.食物分为谷薯类、蔬菜水果、畜禽肉蛋、水产品、奶及奶制品、大豆坚果、烹调油盐七层

B.建议每天摄入奶及奶制品300-500克

C.建议每周摄入鱼类2次或以上

D.建议每天盐摄入量不超过5克

6.某糖尿病患者，计算其全天碳水化合物供能比应控制在（）范围内。

A.10%-15%

B.20%-25%

C.50%-65%

D.75%