高考生物总复习第1单元第3讲生命活动的主要承担者学案.pdf

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生命活动主要承当者——蛋白质

[考纲点击]蛋白质构造与功能(Ⅱ)

一、氨基酸构造及其种类

氨基酸中氨基与羧基两大特点数目至少含有一个氨基与一个羧基连接方式都有一个氨基与一个羧基连接在同一个碳原子上氨基酸种类与性质唯一决定因素基蛋白质四个构造层次元素等氨基酸多肽蛋白质脱水缩合过程中重要数量关系肽键数脱掉水分子数氨基酸数肽链数蛋白质

1.氨基酸构造

(1)写出图中构造名称

a.氨基;b.羧基。

(2)通过比拟图中三种氨基酸,写出氨基酸构造通式

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