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2026陕西西安职业技术学院招聘高层次人才和紧缺特殊专业人才10人备考题库

第一部分单选题(100题)

1、以下名茶中属于绿茶的是（）。

A.信阳毛尖

B.大红袍

C.普洱茶

D.武夷岩茶

【答案】：A

【解析】本题主要考查对不同名茶所属茶类的了解。绿茶是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。信阳毛尖是中国十大名茶之一，属于绿茶。它具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。大红袍是武夷岩茶的一种，武夷岩茶属于乌龙茶（青茶）。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类，其属于半发酵茶。普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理；熟茶是经过渥堆发酵等工艺加工而成。普洱茶属于黑茶类。武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。综上，答案是信阳毛尖。

2、为了防止行政权力被滥用，必须对行政人员实施有效地行政监督，我国自秦朝起就有一系列检察制度、唐代的台院、（）和察院联合称为御史台三院，拥有弹劾官吏、参与司法审讯及监督仓库出纳等职权。

A.殿院

B.督院

C.谏院

D.肃院

【答案】：A

【解析】唐代台院、殿院和察院联合称为御史台三院，它们拥有弹劾官吏、参与司法审讯及监督仓库出纳等职权，所以此处应填殿院。

3、依据《中华人民共和国民