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《电场食物中毒应急预案》

一、总则

1.编制目的

为有效预防和控制电场内食物中毒事件，保障员工身体健康和生命安全，维护电场正常生产经营秩序，特制定本预案。

在发生食物中毒事件时，能够迅速、有序、高效地开展应急处置工作，最大限度减少人员伤亡和财产损失。

2.适用范围

本预案适用于__电场范围内所有员工，包括生产、行政、后勤等各部门人员。

适用于因食物中毒引发的健康事件应急处置，覆盖事件发生、报告、处置、善后等全流程管理。

二、基本情况

1.单位概况

__电场位于__省__市__区__路__号，占地面积__平方米，现有员工__人，其中生产人员__人，行政人员__人，后勤人员__人。

单位食堂设于厂区内，日均供餐__人，食品来源主要为本地供应商，具备完善的食品安全管理体系。

2.危险源与风险分析

主要风险包括：食品采购环节污染、食堂加工环节交叉感染、储存条件不当导致变质。

极端天气（如高温）易加速细菌繁殖，需重点防范夏季食物中毒事件发生。

3.应急资源配备

配备应急药箱__个，含急救药品__种，数量__支；应急食品__公斤，可支持__人食用__天；防护用品__套，含口罩__个、手套__双。

三、组织机构及职责

1.应急领导小组

组长：____________

副组长：____________

成员：____________

2.应急指挥部

指挥长：__场长_________