中国家庭式外卖业深度调研及投资战略分析报告.docx

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中国家庭式外卖业深度调研及投资战略分析报告

一、行业概述

1.1外卖行业的发展历程

(1)外卖行业自20世纪90年代开始在中国萌芽，起初主要以街边小吃摊和快餐店为主，通过电话订购的方式进行点餐。随着互联网技术的普及，2000年代末期，一些互联网公司开始尝试将线上点餐与线下配送相结合，如饿了么、美团等平台应运而生。这一阶段，外卖行业的发展速度相对较慢，市场规模有限。

(2)2010年以后，随着智能手机的普及和移动互联网的快速发展，外卖行业迎来了爆发式增长。根据相关数据显示，2015年中国外卖市场规模达到了约500亿元，到了2020年，这一数字已经飙升至数千亿元。在