客房服务与管理理论考核试题及答案.docxVIP

客房服务与管理理论考核试题及答案

一、单项选择题（本大题共20小题，每小题1分，共20分。在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。）

1.客房部最主要的任务是（）。

A.销售客房

B.提供清洁服务

C.为客人创造一个清洁、美观、舒适、安全的住宿环境

D.降低成本

2.在客房清洁整理中，下列哪项属于“走房”的清洁顺序？（）

A.卫生间→卧室→吸尘

B.卧室→卫生间→吸尘

C.铺床→卫生间→吸尘→卧室抹尘

D.卧室抹尘→卫生间→铺床→吸尘

3.客房服务员在进房前，除了要观察门外是否有“请勿打扰”牌外，还必须（）。

A.敲门三下

B.直接用房卡开门

C.呼叫前台

D.等待五分钟

4.下列哪种房态表示客房已打扫完毕，准备出租？（）

A.OD(OccupiedDirty)

B.VC(VacantClean)

C.OO(OutofOrder)

D.DND(DoNotDisturb)

5.客房布草的损耗率，一般控制在（）以内是合理的。

A.3%

B.5%

C.10%

D.15%

6.在做夜床服务时，通常将毛毯或被子折叠成（）角度。

A.30度

B.45度

C.60度

D.90度

7.客房内的“迷你吧”消耗，应由（）负责检查并报账。

A.前台接待员