冰淇淋挑战试题及解答.doc

冰淇淋挑战试题及解答

一、选择题(每题3分,共15分)

1.以下哪种口味不属于常见的冰淇淋口味?

A.巧克力

B.菠菜

C.草莓

D.香草

2.冰淇淋最早起源于哪个国家?

A.中国

B.意大利

C.美国

D.英国

3.制作冰淇淋时,主要用到的奶制品是?

A.牛奶

B.羊奶

C.马奶

D.酸奶

4.以下哪种工具不是制作冰淇淋必需的?

A.打蛋器

B.烤箱

C.冰箱

二、填空题(每题3分,共15分)

1.冰淇淋的主要成分包括()、()、()。

2.常见的冰淇淋形状有()、()、()。

3.冰淇淋的温度通常在()摄氏度以下。

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