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餐饮企业固定资产借用管理制度

一、总则：为什么要定这套制度？

咱们开餐饮的都知道，厨房的蒸柜、前厅的空调、仓库的冷藏柜这些家伙什儿，都是企业的“大件儿”——买的时候少则几千，多则几万，用个三五年不成问题。可平时分店之间借个烤箱、跨部门调台打印机的情况太常见了，要是没个规矩管着，很容易出问题：上回A店借了B店的制冰机，用完往仓库一扔忘了还，结果B店旺季接了团建订单，临时找设备急得团团转；还有回小王借了电脑做活动方案，结果喝奶茶洒键盘上，修了两千多块钱，最后谁该担责扯了半个月。

所以这套《固定资产借用管理制度》，不是为了给大家“上枷锁”，而是想把这些“大件儿”管得更明白：让借的人清楚责任，让被借的