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餐厨垃圾产生现状调研方法及管理对策研究

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陈群，张培进，杨丽丽

广东省建筑科学研究院集团股份有限公司，广东广州；广州市璞境生态保护技术有限公司，广东广州）

1.5105002.510730

摘】，进而对调研结果进行了系统分析，并提

要本文研究以佛山市禅城区餐厨垃圾产生现状调研为例，介绍了餐厨垃圾产生现状的调研方法

出了定期进行系统的餐厨垃圾现状调研、明确餐厨垃圾管重点、出台餐厨垃圾收运处理专项规划和建立全过程监督管理机制等管理对策，以

期为主管部门在餐厨垃圾管方面提供决策参考。

】；调研；管对策

关键词餐厨垃圾；产生现状

中图分类号】文献标识码】