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- 2026-06-19 发布于河北
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江苏省扬州中学2025-2026学年第二学期期中试题
高二生物(选修)
2026.4
试卷满分:100分,考试时间:75分钟
注意事项:
1.作答第I卷前,请考生务必将自己的姓名、考试证号等写在答题卡上并贴上条
形码。
2.将选择题答案填写在答题卡的指定位置上(使用机读卡的用2B铅笔在机读卡
上填涂),非选择题一律在答题卡上作答,在试卷上答题无效。
3.考试结束后,请将机读卡和答题卡交监考人员。
第I卷(选择题共43分)
一、单项选择题:本大题共14小题,每小题2分,共28分。在每题给出的四
个选项中只有一项是最符合题意的。(请将所有选择题答案填到答题卡的指定位
置中)
1.制醋、制酒是我国传统发酵技术。以下关于传统发酵技术与发酵工程的叙述正确的是()
A.在葡萄酒酿制的整个过程中需要严格保证无氧环境
B.乙醇既是果酒发酵的产物,也是果醋发酵的底物,又可以抑制杂菌繁殖
C.通过酵母菌发酵获得大量菌体,从菌
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