2025年公共营养师考试真题(附答案).docx

2025年公共营养师考试练习题(附答案)

一、单项选择题(每题1分,共20题)

1.某成年男性每日能量消耗为2400kcal,其中碳水化合物提供能量占比60%,蛋白质占比15%,脂肪占比25%,则其每日需摄入脂肪约为()

A.66.7g

B.50g

C.83.3g

D.40g

答案:A

解析:脂肪供能=2400×25%=600kcal,脂肪摄入量=600÷9≈66.7g(1g脂肪供能9kcal)

2.以下哪种食物的蛋白质消化率校正氨基酸评分(PDCAAS)最高?

A.大豆分离蛋白

B.全麦面包

C.鸡蛋

D.牛肉

答案:C

解析:

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