2025年公共营养师考试练习题(附答案)
一、单项选择题(每题1分,共20题)
1.某成年男性每日能量消耗为2400kcal,其中碳水化合物提供能量占比60%,蛋白质占比15%,脂肪占比25%,则其每日需摄入脂肪约为()
A.66.7g
B.50g
C.83.3g
D.40g
答案:A
解析:脂肪供能=2400×25%=600kcal,脂肪摄入量=600÷9≈66.7g(1g脂肪供能9kcal)
2.以下哪种食物的蛋白质消化率校正氨基酸评分(PDCAAS)最高?
A.大豆分离蛋白
B.全麦面包
C.鸡蛋
D.牛肉
答案:C
解析:
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