杂粮产地供应链搭建方案
一、产地端资源摸排与准入标准建立
首先开展全国杂粮主产区精准摸排,依据农业农村部小杂粮产业发展监测数据,国内杂粮核心产区分为四大带:东北杂粮带(覆盖黑龙江、吉林、辽宁及内蒙古东部,绿豆产能占全国62%、高粱产能占71%、燕麦产能占58%)、黄土高原杂粮带(覆盖山西、陕西、甘肃、宁夏,小米产能占全国68%、荞麦产能占74%、糜子产能占83%)、西南杂粮带(覆盖云南、贵州、四川、重庆,薏仁米产能占全国92%、苦荞产能占67%)、黄淮海杂粮带(覆盖江苏、山东、河南、安徽,花生产能占全国49%、蚕豆产能占37%)。摸排工作按品类分区域推进,每个核心产区成立专项调研组,调研维度包
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