旅游与酒店管理专业理论与实践作业指导书.pdfVIP

旅游与酒店管理专业理论与实践作业指导

书

第1章旅游与酒店管理概述3

1.1旅游与酒店管理行业发展现状3

1.1.1旅游市场现状4

1.1.2酒店行业现状4

1.2旅游与酒店管理专业教育的要性4

1.2.1提升行业整体素质4

1.2.2促进产业发展4

1.2.3培养国际化人才4

1.3旅游与酒店管理专业的就业方向4

1.3.1旅行社4

1.3.2酒店企业4

1.3.3旅游风景区5

1.3.4旅游行政管理机构5

1.3.5教育与科研机构5

1.3.6国际组织5

第2章旅游资源管理5

2.1旅游资源的分类与评价5

2.1.1旅游资源分类5

2.1.2旅游资源评价5

2.2旅游资源的开发与保护5

2.2.1旅游资源开发6

2.