幼儿园特色餐饮活动策划方案实用指南.pdfVIP

幼儿园特色餐饮活动策划案

芽长大啦浩浩的糖三角漏糖啦操作区用矮桌子圆边凳铺防油桌布摆上安全工具塑料刀硅胶勺小板泡沫做的标识牌在操作区贴小手洗干净画个小朋友洗手小心烫画个冒热气的杯子请轻轻拿画个温柔的小手用孩子能看懂的符号代替文字五评价与延伸让食育长在孩子心里食育不是

一、活动背景与理念

在幼儿园的餐点时间，我曾见过这样的场景：小班的朵朵捏着

半个包子问：“老师，为什么奶奶包的包子是圆的，食堂的是长

的？”中班的浩浩把青菜挑出来说：“这菜苦苦的，我不要吃！”大

班的晴晴举着苹果问：“苹果籽能种出苹果树吗？我想给妈妈种一

个。”这些问题里藏着孩子对“食物”最本真的好奇——他们不只是

“吃”，更想“懂”食物背后的故事。

下芽芽的小尾巴小班画曲线中班写数字第天芽长厘米收获期周五绿豆芽长到厘米时和孩子一起摘芽洗芽老师提前打好鸡蛋液加少许盐孩子用勺子把芽菜拌进蛋液里老师帮忙煎成芽菜小蛋饼小班孩子用手捏着吃中班孩子用小叉子叉着吃边吃边说这是我种的芽芽延伸把没吃完的

《3-6岁儿童学习与发展指南》明确提出“要引导幼儿感知和体

会生活中很多地方都用到数、量、形、时间和空间”，而“食物”正

是最贴近孩子生活的“活教材”：从种子发芽到餐桌美食，是自然