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2025年公共营养师近年考试练习题归总及答案.docx

2025年公共营养师近年考试练习题归总及答案.docx

    2025年公共营养师近年考试练习题归总及答案

    一、单项选择题（每题1分，共30题）

    1.下列哪项属于脂溶性维生素？

    A.维生素B1

    B.维生素C

    C.维生素D

    D.维生素B12

    答案：C

    解析：脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K，其余选项均为水溶性维生素。

    2.成人蛋白质推荐摄入量（RNI）男性约为：

    A.55g/d

    B.65g/d

    C.75g/d

    D.85g/d

    答案：B

    解析：根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013）》，18-49岁男性轻体力活动者蛋白质RNI为65g/d，女性为55g/d。

    3.下列食物中

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