2025年公共营养师近年考试练习题归总及答案.docx

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2025年公共营养师近年考试练习题归总及答案

一、单项选择题(每题1分,共30题)

1.下列哪项属于脂溶性维生素?

A.维生素B1

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素B12

答案:C

解析:脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K,其余选项均为水溶性维生素。

2.成人蛋白质推荐摄入量(RNI)男性约为:

A.55g/d

B.65g/d

C.75g/d

D.85g/d

答案:B

解析:根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)》,18-49岁男性轻体力活动者蛋白质RNI为65g/d,女性为55g/d。

3.下列食物中

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