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农产品质量安全监管办法（2025修订）

第一章总则

第一条为保障农产品质量安全，维护公众身体健康，促进农业和农村经济发展，根据《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，结合当前农业发展新形势及监管实际需要，制定本办法。

第二条本办法所称农产品，是指来源于种植业、畜牧业、渔业等农业初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。

第三条凡在中华人民共和国境内从事农产品生产、收购、储存、运输、销售及相关监督管理活动的单位和个人，必须遵守本办法。

第四条农产品质量安全监管实行“属地管理、分级负责，谁主管、谁负责”的原则，坚持预防为主、风险管理、源