2026年食品药品安全监督风险监测与评估业务考试题库.docxVIP

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2026年食品药品安全监督：风险监测与评估业务考试题库

一、单选题（每题1分，共20题）

1.食品药品安全风险监测的核心目标是？

A.及时发现并控制风险

B.增加市场供应

C.提高生产效率

D.完善法律法规

2.风险评估中，概率和影响程度的乘积称为？

A.风险值

B.风险等级

C.风险指数

D.风险系数

3.中国《食品安全法》规定，食品安全风险监测计划由谁制定？

A.市场监督管理局

B.国家卫生健康委员会

C.农业农村部

D.工业和信息化部

4.食品中非法添加苏丹红属于哪种风险类型？

A.生物学风险

B.化学风险

C.物理性风险

D.交叉污染风险

5.风险监测数据采集的主要方法包括问卷调查、实验室检测和什么？

A.现场访谈

B.案例分析

C.病例报告

D.市场调研

6.流行病学调查在风险评估中的作用是？

A.评估风险传播速度

B.确定风险暴露量

C.计算风险发生率

D.以上都是

7.食品药品安全风险监测报告的关键要素不包括？

A.风险描述

B.风险控制措施

C.市场分析数据

D.风险评估结论

8.毒理学实验在风险评估中的主要目的是？

A.确定安全暴露限值

B.评估长期健康影响

C.分析风险传播途径

D.制定监管标准

9.中国《药品不良反应报告和监测管理办