2期压疮的营养支持与膳食建议.pptxVIP

2026.04.23汇报人2期压疮的营养支持与膳食建议

CONTENTS目录012期压疮的营养需求022期压疮的膳食建议03营养评估与监测04营养支持的实践应用05总结与展望

营养支持重要性压疮是压力、剪切力等致皮肤软组织损伤，2期为真皮部分缺失的浅表溃疡，营养支持对其愈合至关重要。营养相关核心内容营养不良是压疮发生发展的重要危险因素，良好营养可促愈合，本文将探讨2期压疮的营养需求、膳食建议等内容。2期压疮营养膳食建议

2期压疮的营养需求01

能量需求1.1能量代谢特点压疮患者能量代谢有特点，静息能量消耗较健康人高10%-20%，源于组织修复、感染及活动受限。1.2能量需求评估评估压疮患者能量需求需多因素考量，可用特定方程计算基础代谢率，2期患者需额外增加10%-20%摄入。

蛋白质需求2.1蛋白质代谢特点压疮患者蛋白质代谢呈高分解、低合成状态，受组织损伤、感染炎症、肾功能不全影响。

2期压疮患者的蛋白质需求较健康人增加30%-50%。评估方法包括可通过BMI监测、肌肉量评估、蛋白摄入记录、血清白蛋白检测评估，需维持白蛋白35-40g/L以上，低于30g/L要补蛋白。蛋白质需求：2.2蛋白质需求评估

宏量营养素需求3.1脂肪需求脂肪对压疮愈合作用关键：供能、参与细胞膜合成、促脂溶性维生素吸收，建议供能占比20%-30%，优先选Omega-3脂肪酸。3.2碳水化合物