酒店可持续发展实践与培训指南.pdfVIP

部门：客房部

职能：行政管家/

客房经理

在酒店范围内

了解了解

了解“21世纪地球”项目；

了解对于品牌可持续发展的承诺；

了解酒店的实际及计划采取的措施。

行动

提出建议以改善可持续发展状况

将客户意见告知“21世纪地球”的交流平台及经理；

随手关闭不使用的灯或其它电器；

节约用水；随手关闭龙头；

减少纸张消耗（一张纸正反两面使用，尽量避免打印电子邮件等）；

采用有效方式对纸张、包装材料、特殊废弃物（如电池）和其它废弃物进行分类。

在个人工作中

了解

了解“为地球植树*”项目；

了解有关更换床单和毛巾以及客房整理（照明）、废弃物分类以及清洁产品使用的程序。

了解免费产品（文具、洗漱用具）和设施（节能灯泡*，水流调节器*等）的可持续发展特性。

了解卫生规定以及清洁产品使用说明；

了解涉及儿童旅游的承诺。

行动

对客房清洁人员进行培训，使其能与客户讨论“为地球种树”项目以及床单及毛巾更换安排；

了解“为地球植树”项目的每月进展和成果；

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