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2026年《中级评茶员》考试练习题(附答案).docx

2026年《中级评茶员》考试练习题(附答案).docx

    2026年《中级评茶员》考试练习题(附答案)

    一、单项选择题

    1.根据GB/T30375-2013《茶叶分类》，绿茶属于哪一类？

    A.再加工茶B.基本茶类C.特种茶类D.花茶

    答案：B

    2.按照GB/T23776-2018《茶叶感官审评方法》，审评工夫红茶使用150mL标准审评杯时，投茶量应为？

    A.2gB.3gC.4gD.5g

    答案：B

    3.审评武夷岩茶使用110mL倒钟形审评杯时，标准投茶量为？

    A.3gB.4gC.5gD.6g

    答案：C

    4.国家标准规定评茶用水的pH值范围为？

    A.4.0-5.0B.5.0-6.5C.6.5

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