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- 2026-06-21 发布于江苏
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2026年营养学考试题及答案
单项选择题(每题2分,共20分)
1.人体所需的主要能量来源是?
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素
答案:C
2.以下哪种维生素是脂溶性的?
A.维生素C
B.维生素D
C.维生素B12
D.叶酸
答案:B
3.适量摄入哪种食物有助于预防高血压?
A.红肉
B.酸奶
C.饮料
D.油炸食品
答案:B
4.以下哪种矿物质对骨骼健康至关重要?
A.钾
B.钙
C.铁
D.锌
答案:B
5.哪种饮食模式与降低心脏病风险相关?
A.高脂肪低碳水饮食
B.均衡混合饮食
C.高糖饮食
D.素食
答案:B
6.以下哪种食物富含Omega-3脂肪酸?
A.猪肉
B
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