2026年餐饮后厨燃气软管更换自查报告
一、自查工作基本概况
为严格落实《城镇燃气管理条例》《餐饮场所燃气安全使用规范》(GB31654-2021)及属地应急管理、燃气主管部门2026年餐饮行业燃气安全专项整治要求,切实防范后厨燃气泄漏、爆燃等安全事故,本单位于2026年3月12日-3月18日组织专项工作组,对全店后厨所有燃气接驳管线、用气设备及附属安全设施开展全覆盖拉网式自查,重点针对燃气软管使用年限、合规性、安装规范、损耗情况开展全维度排查,同步完成问题隐患台账建立、整改方案制定及更换实施工作。
本次自查覆盖后厨全部3个用气区域(热菜操作区、面点加工区、凉菜预加工区),涉及12台燃气灶具
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