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固定化酶膜反应器耦合错流萃取色谱：高效制备5-核苷酸的新策略

一、引言

1.1研究背景与意义

5-核苷酸作为核酸的基本组成单位，在生命活动中扮演着举足轻重的角色。在食品领域，5-核苷酸常被用作食品添加剂，如5-核糖核苷酸二钠，能够显著增强食品的鲜味，广泛应用于各类调味品中，提升食品的风味品质，满足消费者对于美味食品的需求。在医学领域，核苷和核苷酸类似物在抗病毒感染和抗肿瘤治疗中发挥着关键作用，例如5-氟尿嘧啶及6-巯基嘌呤等药物，为众多患者带来了治疗希望，推动了医学的发展。此外，在动物饲料和农业等领域，核苷酸也展现出独特的应用价值，如作为植物生长水平调节剂，有助于农作