农业资源保护与可持续发展手册_1.docx

农业资源保护与可持续发展手册

第1章农业资源保护与可持续发展

1.1全球与我国农业资源总体概况

全球范围内，全球农业用地占地球陆地面积的3.1%，其中耕地仅占1.7%，水资源占0.2%，土壤占0.2%，这凸显了农业资源分布极不均匀且总量有限的严峻现实。根据联合国粮农组织（FAO）最新数据，全球超过20亿人口依赖农业生存，全球粮食产量占全球总产量的80%以上，但人均耕地面积仅为0.09公顷，水资源短缺问题在发展中国家尤为突出。我国作为世界上重要的农业大国，耕地面积1.8亿公顷，占世界耕地面积的12%，是全球唯一拥有联合国17项完整农业技术体系的农业国。然